{"id":494,"date":"2021-03-26T01:00:28","date_gmt":"2021-03-26T01:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/santonews.cl\/?p=494"},"modified":"2021-03-26T01:06:20","modified_gmt":"2021-03-26T01:06:20","slug":"paltos-se-abren-camino-hacia-el-norte-y-el-sur-santodomingo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/santonews.cl\/?p=494","title":{"rendered":"Paltos se abren camino hacia el norte y el sur ( #SantoDomingo)"},"content":{"rendered":"\n


Localidades como Vallenar y el valle del Elqui, por el norte; y la franja costera que se extiende desde Santo Domingo <\/strong>hasta Arauco, por el sur, se han transformado en los \u00faltimos a\u00f1os en las nuevas zonas de plantaci\u00f3n para esta especie, gracias a sus caracter\u00edsticas clim\u00e1ticas y de suelo.

A pesar de que hace un par de a\u00f1os muchos de sus cercanos le dec\u00edan que se fuera a la segura y lantara avellanos europeos o nogales, tal como lo hacia la mayor\u00eda de sus vecinos de San Nicol\u00e1s, cerca de Quinchamal\u00ed, Pedro Recabarren no dio pie atr\u00e1s a su arriesgada e innovadora apuesta: ser uno delos primeros agricultores en producir palta Hass de exportaci\u00f3n en la Regi\u00f3n de \u00d1uble.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cS\u00e9 que es arriesgado pensar en producir paltas en esta zona, pero hasta ahora no hemos tenido problemas gracias a que estamos ubicados en la ribera donde convergen tres r\u00edos: el \u00d1uble, el Tangaral y el Chill\u00e1n. Eso nos brinda un clima bastante benevolente. Tan bien ha andado todo que tengo planeado plantar 4 hect\u00e1reas m\u00e1s durante este oto\u00f1o\u201d, asegura hoy, con 8 hect\u00e1reas ya establecidas con plantas de un a\u00f1o. Pedro Recabarren no es el \u00fanico que por estos d\u00edas desarrolla un proyecto de paltas fuera de la zona tradicional que va desde el sur de la Regi\u00f3n de Coquimbo hasta la Metropolitana. En el sector afirman que son cada vez m\u00e1s las evaluaciones productivas que se realizan en distintos lugares del pa\u00eds.
Para Francisco Gonz\u00e1lez, asesor experto en paltos y c\u00edtricos, la mejor zona para plantar paltos en Chile es la zona de Quillota, ya que cuenta con suficiente influencia costera para que la especie se desarrolle bien, aunque reconoce que existen otros lugares con buen potencial clim\u00e1tico y de suelo tanto en el norte como en el sur.
LA AVENTURA NORTINA Si bien desde hace a\u00f1os que se est\u00e1 experimentando con plantaciones de paltos en la Regi\u00f3n de Arica y Parinacota, la mayor parte de los nuevos proyectos comerciales y con mayor potencial de crecimiento est\u00e1n al sur de esa regi\u00f3n. De hecho, en la Regi\u00f3n de Atacama, existen algunos huertos peque\u00f1os en las cercan\u00edas de Copiap\u00f3. \u201cLa mayor\u00eda de estos proyectos se caracterizan por usar portainjertos antillanos que son tolerantes a la salinidad de ese lugar\u201d, comenta Daniela Canessa, gerenta comercial y De producci\u00f3n de Vivero Limache. Es un poco m\u00e1s al sur, en la cuenca de Vallenar, donde existe un mayor potencial para el desarrollo de los paltos, seg\u00fan el asesor Gonzalo Vargas. \u201cSi bien hay varios proyectos en hay que tener claro que es ta especie se puede dar bien desde Freirina hasta los valles que est\u00e1n arriba de Santa Juana. Por ende, lo que se est\u00e1 viendo es b\u00e1sicamente que se est\u00e1 retomando el cultivo en una zona que siempre ha tenido aptitud aguacatera\u201d, asegura. En la Regi\u00f3n de Coquimbo, la mayor\u00eda de los nuevos proyectos est\u00e1n en los valles de Ovalle, Limar\u00ed e incluso en el valle del Elqui. Sin embargo, Francisco Gonz\u00e1lez cree que toda esta zona tiene fecha de caducidad debido a la falta de agua.
SE RETOMA EL CENTRO-NORTE En la Regi\u00f3n Metropolitana la sequ\u00eda ha empujado las plantaciones de paltos a zonas con alto potencial como Melipilla e Isla de Maipo, aunque Francisco Gonz\u00e1lez cree pueden enfrentar problema de retenci\u00f3n de fruta, producto de la alta salinidad del agua. Por lo mismo, dice el asesor, lo mejor en esos casos es utilizar gen\u00e9tica tolerante a la salinidad. Gonzalo Vargas, por su parte, destaca que en la zona central desde Hace unos a\u00f1os que se est\u00e1 empezando a explorar una franja costera que comienza a la altura de Santo Domingo hacia el sur. De esa franja, Daniela Canessa destaca algunos lugares aleda\u00f1os al lago Rapel, en la Regi\u00f3n de O’Higgins, por tener acceso al agua y tierras a precios asequibles. EL CENTRO-SUR GANA TERRENO Otra zona que est\u00e1 siendo mirada con inter\u00e9s es el eje \u00d1uble-Biob\u00edo, que cuenta con microclimas compatibles con la especie y agua. \u201cEstamos hablando de predios con influencia costera, ubicados cerca de r\u00edos, en localidades como San Nicol\u00e1s, Quill\u00f3n y Florida, que coinciden con las latitudes 36-37, se\u00f1ala Francisco Gonz\u00e1lez.
La mayor\u00eda de los proyectos ubicados en esta zona, sobre todo los que no se encuentran en laderas de cerros, consideran tambi\u00e9n el control de heladas en altura que ayuda a proteger a las plantas de episodios de bajas temperaturas. Esta herramienta ha permitido, entre otras cosas, habilitar zonas m\u00e1s altas que tienen la posibilidad de lograr producci\u00f3n de fruta m\u00e1s temprana. \u201cHace unos a\u00f1os plantamos algunas plantas para ver c\u00f3mo se desarrollaban, y hoy tenemos que cada una de ellas entrega alrededor de 100 kg de palta. Nadie nos cree, pero es as\u00ed. Por lo mismo, tenemos muchas expectativas de lo que pueda pasa\u201d, indica Pedro Recabarren.
Si bien en la actualidad los proyectos en el eje \u00d1uble-Biob\u00edo solo consideran paltos Hass, los expertos no descartan que enel futuro se puedan usar otras variedades m\u00e1s tolerantes al fr\u00edo como Negra de la Cruz, Zutano, Edranol o Do\u00f1a Isabel, que fue desarrollada por la Universidad\u00a0Cat\u00f3lica de Valpara\u00edso<\/em>. \u00bf M\u00c1S AL SUR? \u00bf Existe la posibilidad de extender la superficie de paltos m\u00e1s al sur de la Regi\u00f3n del Biob\u00edo? Si bien para Francisco Gonz\u00e1lez esto no es imposible, le cuesta visualizarlo como una opci\u00f3n real \u201cNo conozco microclimas en la Regi\u00f3n de La Araucan\u00eda, por lo que habr\u00eda que ver y evaluar. De todas maneras, creo que desde el punto de vista clim\u00e1tico esto tiene un l\u00edmite que puede ser la latitud 37\u201d, indica.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cNo creo que est\u00e9n las condiciones en estos momentos para establecer un proyecto agr\u00edcola por ah\u00ed\u201d, sostiene el asesor, refiri\u00e9ndose al conflicto mapuche Sin embargo, Daniela Canessa comenta que hay inter\u00e9s de parte de algunos productores por seguir explorando las bondades del sur De hecho, da a conocer que tiene comprometida la venta de algunas plantas que ser\u00e1n establecidas en una experiencia piloto en las cercan\u00edas de Osorno. \u201cNo sabemos qu\u00e9 resultar\u00e1 de ah\u00ed, pero eso te habla de que hay inter\u00e9s de plantar paltas en el sur\u201d, agrega.<\/p>\n\n\n\n

Fuente :https:\/\/www.litoralpress.cl\/sitio\/Prensa_Texto?LPKey=\/s.D.A1jx.P.Pr.W.B.Bxge6h.J.Aai.Mb\/d.I3wxf2.Iaw.M.%C3%9C.F.Y.A00o.%C3%96<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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