{"id":1227,"date":"2023-01-28T15:53:28","date_gmt":"2023-01-28T15:53:28","guid":{"rendered":"https:\/\/santonews.cl\/?p=1227"},"modified":"2023-01-28T15:57:18","modified_gmt":"2023-01-28T15:57:18","slug":"vinos-de-proa-regresa-para-ofrecer-los-mejores-licores-del-valle-de-san-antonio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/santonews.cl\/?p=1227","title":{"rendered":"\u201cVinos de Proa\u201d regresa para ofrecer los mejores licores del valle de San Antonio"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>El evento celebrar\u00e1 su d\u00e9cima edici\u00f3n con una serie de panoramas que tendr\u00e1n como objetivo que los visitantes degusten los mejores vinos de la zona.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfYa lo agend\u00f3? El s\u00e1bado 18 de febrero vuelven a destaparse los mejores vinos del valle de San Antonio con los \u201cVinos de Proa\u201d, el tradicional encuentro de vinos y gastronom\u00eda que muestra lo mejor de este privilegiado valle costero chileno.<\/p>\n\n\n\n<p>Vinos de Proa es un evento familiar organizado por la Ilustre Municipalidad de Santo Domingo, abierto a todo p\u00fablico y que se realizar\u00e1 en la Plaza de las Flores de Santo Domingo desde las 19 hasta las 24 horas. All\u00ed estar\u00e1n las siete principales vi\u00f1as del valle de San Antonio: Casa Mar\u00edn, Leyda, Ventisquero, Casas de Bucalemu, Garc\u00e9s Silva, Matetic y Hacienda San Juan. Adem\u00e1s, habr\u00e1n catas, gastronom\u00eda costera y conversaciones con expertos en vinos del Valle de San Antonio.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan informaron sus organizadores, tras dos a\u00f1os de suspensi\u00f3n por la pandemia, \u201cVinos de Proa celebra\u201d este a\u00f1o sus 10 ediciones y con ello reafirma su vocaci\u00f3n de pionero en reconocer uno de los valles vitivin\u00edcolas con m\u00e1s vocaci\u00f3n marina.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLos vinos que se producen en el Valle de San Antonio tienen una influencia marina que, a\u00fan siendo Chile un pa\u00eds de vocaci\u00f3n marina, no siempre se transmite a los vinos como ocurre aqu\u00ed. Nuestros vinos est\u00e1n emplazados en un rango de 4 a 17 kms de la costa, muchas de nuestras parras miran el mar, se asientan sobre conchales y esa magia, que hoy llamamos terroir, es lo que invitamos a vivir en Vinos de Proa, unida a nuestra gastronom\u00eda local\u201d, se\u00f1al\u00f3&nbsp;<strong>Mercedes Somalo, productora del evento<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, para el&nbsp;<strong>alcalde de Santo Domingo, Dino Lotito<\/strong>, \u201cVinos de Proa\u201d es una tradici\u00f3n que \u201cya es parte de la comuna, que los enorgullece y que permite tanto a residentes como a turistas, conocer m\u00e1s de su propia tierra, de sus encantos y sabores tradicionales como el cordero del secano costero, frutillas de Santo Domingo, pescados y mariscos de Mostazal\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de mini catas, talleres de acercamiento al vino y degustaciones, habr\u00e1 m\u00fasica en vivo y stands con productores locales. En lo gastron\u00f3mico, Vinos de Proa contar\u00e1 como siempre con el apoyo de la agrupaci\u00f3n Chefs del Mar que propondr\u00e1n maridajes especialmente para esta celebraci\u00f3n del valle.<\/p>\n\n\n\n<p>Ya lo sabe, si busca panorama para el verano en el litoral central, si sabe mucho o poco de vinos, si est\u00e1 solo o bien acompa\u00f1ado, si busca tranquilidad y buen ambiente venga a Santo Domingo y compruebe los sabores del valle de San Antonio en \u201cVinos de Proa\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Fuente:https:\/\/aquisanantonio.cl\/vinos-de-proa-regresa-para-ofrecer-los-mejores-licores-del-valle-de-san-antonio\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El evento celebrar\u00e1 su d\u00e9cima edici\u00f3n con una serie de panoramas que tendr\u00e1n como objetivo que los visitantes degusten los mejores vinos de la zona. \u00bfYa lo agend\u00f3? 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